【コラボ企画】みかんとコーヒーのうふふなスイーツセット
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/6

【コラボ企画】みかんとコーヒーのうふふなスイーツセット

¥3,996 税込

送料についてはこちら

  • 焙煎した豆のままの状態

  • 焙煎した豆を粉にしたもの

※夏季期間中は、パウンドケーキの新鮮な美味しさのままの発送がむつかしくなるため、秋になるまで販売を停止しております。 ヤマノバコーヒーと皮まで食べられるミカンプロジェクト「うふふなミカン」とのコラボレーションセットがついにできました! 静岡は由比のみかん農家に生まれた平原由樹さんが主宰するうふふなミカンは、生命力に満ちた、美味しくて安全なミカン(=皮まで食べられるミカン)を目指し有機JASで認可された資材だけを使い特別栽培に取組んでいるみかんです。 *詳しくは公式サイトをご覧ください。→ https://ufu2.com/ つくる人と食べる人、そして地球もうれしくて「うふふ」と微笑んでしまう ミカンづくりをイメージし「うふふなミカン」と名付けられました。 平原さんとは、店主が参加していた自然学校の同期生だったご縁で、ずーっといずれ一緒になにかしようと、言っていたのですが、ついに今回パウンドケーキが商品化されたタイミングでコラボが実現しました。 ご自宅のコーヒータイムに、ピクニックやキャンプに、お土産やギフトにぜひお楽しみくださいね。 <内容> ・濃厚ミカンの陽だまりパウンドケーキ 1個 駿河湾の風と太陽の日差し、そして豊かな大地が育むうふふなミカン。皮まで安心して食べられるうふふなミカンを丸ごと使ったパウンドケーキができました。濃厚なミカンの香りと滋味豊かな味わいは、まるで陽だまりのようにあなたを優しく包みます。見た目は小さいですがしっかりした食べ応え。ミカンの爽やかな酸味がさっぱりとした後味。大切なリラックスタイムにうふふな笑顔が広がりますように。 ↓↓濃厚ミカンの陽だまりパウンドケーキのこだわり↓↓ https://peraichi.com/landing_pages/view/oyatu 【原材料】 卵(国産)、てんさい糖(国産)、バター(北海道産)、強力粉(国産)、アーモンドプール(国産)、乾燥ミカン(うふふなミカン)、ミカンジュース(うふふなミカン)リキュール、ベーキングパウダー(国産) 【大きさ(横×たて×高さ)】 約5.5㎝ × 11㎝ × 5㎝ 【内容量】 120g ・お日さまのかけら(うふふなドライミカン)Sパック2個 砂糖、着色料、保存料、もちろん無添加。あの甘酸っぱい うふふなミカンの美味しさを ぎゅぎゅぎゅっと凝縮。自然のままの美味しさです。 ドライフルーツの概念が きっと変わります。 ミカンの栄養を 丸ごと手軽に採れるのも魅力。 農薬に頼らない特別栽培だから 皮まで安心して食べられます。 軽くて持ち運びにも便利なので アウトドアや登山のおともや お仕事先でのちょっとした休息に。コーヒーや紅茶やチーズとの相性もばっちり☆ ↓↓お日さまのかけらのこだわり↓↓ https://peraichi.com/landing_pages/view/dry 【ご理解ください】 やわらかな生食用のミカンを そのままスライスしているので 大きさも厚さも 色もかたちもさまざまです。まるい子もかけらの子も 温かく迎えてくださる方のみ ご購入下さい。 【内容量】 8g×2袋 【賞味期限(未開封)】 約1年 ・ナマステヒマラヤ焙煎コーヒー豆150g ネパール直輸入の森を育てるコーヒー「ナマステヒマラヤ」。 登山やトレッキングなどアウトドアの聖地ヒマラヤの麓の農園でナチュラルアグロフォレストリー(森林自然農法)で作られたコーヒーをアウトドアやご家庭、オフィスでぜひお楽しみください。 農園では森の多様な植生の中にコーヒーの木が、村の女性のたちの手で1本1本植えられています。 みなさんの1杯のコーヒーがネパールの経済的に厳しい状況におかれた女性の雇用につながっています。 111名の皆様が150gの定期購入していただけると1人の雇用を産むことができます。 (150gの目安は1杯あたり10g使用するとして、1日1杯を15日間で消費できる量です) 彼女たちの手により完全無農薬、無化学肥料で大切に育てられ、種は自家採取されています。 また、収穫、精製、天日干し、不良豆や石などのピッキングなどの行程のほぼすべてが手作業。 また様々な植物や樹木と一緒に育てる森林農法により、土地の土壌は改善され、森にはこれまで近隣から消えていた動物や鳥たちが戻ってきました。 このコーヒーは私たちのパートナー、ウダヤさんの1箇所の農園だけで栽培されています。 そのため管理が行き届き、安全で高品質なコーヒーを栽培・収穫しています。 いわゆる生産者の顔が見える農産物です。 社会的事業としてネパール政府から開発で乱伐された土地を100年間無償で貸与され、そこに一から植林し、森ができてからコーヒーを植え始めるという形でスタートしました。 また、アメリカとヨーロッパのオーガニック認証を受けています。 もともと生産量が少なくて希少性の高いこの農園のコーヒーはYAMANOVAが日本で初めての展開となります。 肝心のお味は野性味があり、まろやかでコクのある苦味とほのかな甘みがして後味もスッキリと評判です。焙煎はダークローストになります。 <お読みください:セットの納期について> 食品ロスを防ぐため、受注生産制をとらせていただいています。 月末で皆様からのオーダーを締めさせていただき、翌月末の出荷となります。 <送料について> 5月〜10月ころまではクール便で発送いたします。 (通常送料+200円となっております)